INDONESIARAYA.CO.ID – Bawang merah adalah salah satu bahan makanan yang umum digunakan dalam masakan di berbagai belahan dunia.
Selain memberikan rasa yang khas pada hidangan, bawang merah juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Berikut ini adalah tujuh manfaat bawang merah:
1. Kandungan antioksidan
Baca Juga:
Kang Dedi Mulyadi Tanggapi Hasil Survei Indikator Politik yang Berhasil Tembus hingga 77 Persen
Golkar Sebut Pendamping Dedi Mulyadi Sebagai Cawagub Jawa Barat adalah Kader Golkar Ade Ginanjar
Bawang merah mengandung senyawa antioksidan, seperti quercetin, allicin, dan selenium, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Antioksidan tersebut dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
Baca artikel menarik lainnya, di sini: Termasuk Dapat Mengelola Diabetes, Berikut Ini adalah 8 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
2. Kesehatan jantung
Baca Juga:
Wakil Menteri Pertanian Sudaryono Tinjau Irigasi dan Temu Wicara Bersama Petani di Bandung
Bawang merah dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Senyawa sulfur dalam bawang merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah, serta mengurangi tekanan darah.
Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
3. Menurunkan risiko kanker
Baca Juga:
Hamzah Haz Meninggal Dunia, Wakil Presiden Ke-9 RI dan Mantan Ketua Umum PPP
Sekjen Gerindra Ahmad Muzani Deklarasikan Bekas Sekpri Prabowo sebagai Calon Walikota Bandung
Kabupaten Bogor Disebut Gerindra Memiliki Masalah Kemasyarakatan, Termasuk Kemiskinan dan Stunting
Baca artikel lainnya, di sini: Jasa Siaran Pers Solusi untuk Kebutuhan Publikasi Press Release Secara Serentak di Puluhan Media dan Setiap Hari
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang merah memiliki potensi dalam menurunkan risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker lambung, usus besar, dan kanker paru-paru.
Senyawa allicin dalam bawang merah diketahui memiliki sifat anti-kanker.
4. Menurunkan gula darah: Bawang merah memiliki efek yang menguntungkan pada kadar gula darah
Senyawa sulfur dalam bawang merah dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting dalam mengontrol gula darah.
Oleh karena itu, bawang merah dapat menjadi pilihan yang baik untuk penderita diabetes atau orang yang berisiko tinggi mengembangkan diabetes.
5. Sistem kekebalan tubuh
Bawang merah mengandung senyawa yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, seperti vitamin C dan senyawa belerang.
Asupan yang cukup dari nutrisi ini dapat membantu melawan infeksi dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
6. Efek antiinflamasi
Bawang merah memiliki sifat antiinflamasi, yang berarti dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Senyawa quercetin dalam bawang merah diketahui memiliki sifat antiinflamasi yang kuat dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit peradangan, seperti arthritis.
7. Pencernaan yang sehat
Bawang merah mengandung serat makanan, yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Serat membantu mencegah sembelit, meningkatkan gerakan usus, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
Meskipun bawang merah memiliki berbagai manfaat yang baik, penting untuk diingat bahwa setiap orang mungkin memiliki toleransi yang berbeda terhadap bahan makanan tertentu.
Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau alergi, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum membuat perubahan signifikan dalam pola makan Anda.***
